食物诱发的过敏反应一般在餐后半个小时左右出现。（网络图片）
春夏之交的季节，不少市民喜欢到郊外挖野菜，或买野菜尝鲜，可吃野菜的注意事项您了解吗？记者在医院采访时，就遇到了好几名因吃野菜过敏而就诊的患者。
吃灰灰菜晒太阳，她的脸又痒又肿
(资料图)
“我现在去取药，回家按时吃，希望能赶紧消肿。”在洛阳市东方人民医院的皮肤科门诊，59岁的刘女士接过就诊卡转身离开。
“这是我下午接诊的第二名因为吃野菜过敏而就诊的患者了。最近外出踏春、买野菜尝鲜的人比较多，导致这类患者的就诊量明显增加。”主治医师闫会昌说，刘女士前几天跟朋友去郊外赏花，中午吃了顿农家饭，返程途中停车欣赏田野风景，走了走田间小路，后来就出现脸部红肿、瘙痒症状，网络图片而且越来越严重，于是赶紧到医院就诊。
“刘女士先是吃了灰灰菜，后来又晒了太阳，导致了植物日光性皮炎。”闫会昌说，野菜中的灰灰菜和苋菜属于光敏性植物，吃完它们再晒太阳，会诱发急性光毒性炎症反应。一般来说，过敏体质者发病风险相对更高，建议尽量避免随意食用野菜。
吃完蒸构蒲穗，腹痛心慌的他打了120
同样是吃野菜，62岁的赵先生出现了严重的过敏反应，在重症监护室住了3天。
2023年4月的一天，赵先生吃过晚饭没多久就觉得腹痛，上了几次厕所后，开始觉得心慌。他赶紧拨打120，并通知下楼散步的家人。很快，赵先生的家人和洛阳市东方人民医院急诊科的医护人员都赶到了家里。
“赵先生晚上吃了蒸构蒲穗，他觉得应该跟这个有关，就自己吃了一片扑尔敏。”出诊的急诊科副主任医师李艳红说，他吃药后症状没有缓解，又出现了头晕、冒冷汗、视物不清等症状，“我们赶紧把他送至医院”。
李艳红说，赵先生确实是因为吃了构蒲穗导致的过敏，因为症状较重，随时有过敏性休克的可能，他们紧急给他注射了抗过敏药物。随后，赵先生的不适症状逐渐缓解，半个小时后，他的视力恢复了。在重症监护室住了3天后，赵先生康复出院了。出院时，李艳红再三交代他，既然明确了过敏原，以后千万别吃构蒲穗了。
出现这些症状，警惕食物过敏
“最近收治了五六名吃构蒲穗过敏的患者，赵先生的症状最严重。”李艳红说，2022年春天，他们急诊科就收治了不少吃构蒲穗出现腹泻、心慌等较严重过敏反应的患者，其中不少患者都有花粉、食物、药物等过敏史。因此，建议过敏体质者最好别吃构蒲穗。
“有的患者会问，为啥之前吃构蒲穗没事儿，这次就过敏了？”李艳红说，过敏一般有这样的规律，第一次吃时可能没事儿，是因为处于致敏阶段；第二次吃出现过敏反应，就到了发敏阶段；之后身体就有了记忆，只要再吃就会过敏，而且过敏症状出现得更快、更严重。因此，在确定对某种食物过敏的前提下，应避免再次食用。不能认为“少吃点儿没事儿”，因为只要吃了会过敏的食物，哪怕一点点，也可能导致严重后果。
李艳红提醒，食物诱发的过敏反应一般在餐后半个小时左右出现，如果进食后身上突然出红疹、感觉瘙痒，或是出现腹泻、头晕等症状，要警惕过敏的可能。如果过敏症状轻微，一般通过口服抗过敏药、涂抹药膏治疗即可缓解；如果服药后症状没有减轻，甚至出现呼吸困难、胸闷、心慌等严重症状，就要立刻就医。（程芳菲 尤云飞）
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