(资料图片)
准备食材:胡萝卜、鸡蛋、大蒜。将鸡蛋打入碗中,打碎成蛋液。轻拍大蒜,去掉蒜皮。胡萝卜去皮,用工具切成丝。在不粘锅里倒入适量的食用油,加热。倒入蛋液,均匀涂抹。蛋液凝固后,用铲子做成小块。快举起来。给锅重新上油,加入大蒜。炒香,放入胡萝卜丝。将胡萝卜翻炒大约两分钟,并加入一些盐调味。加入之前炒好的鸡蛋。拌匀,出锅,好吃的胡萝卜炒鸡蛋就做好了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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