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1. 如果红酒时间超过了瓶子的贮存时间,那么可能有氧化反应导致瓶塞变得特别紧,这种情况下,比较有效的方法是使用瓶塞钻(又称螺旋式红酒瓶塞抽掉器),将其缓慢转动,向内插入,接着用力向上拉,直到瓶塞被拔出。
2. 如果红酒时间较短或者瓶塞没有因为氧化而陷在瓶子里,可以采用比较简单的方法,把瓶口用热水加热一分钟左右,再用厚大的布套在瓶盖上,用力弯曲瓶子,在保持平衡的情况下,瓶塞就应该轻易地掉出来了。
3. 总之,在开红酒瓶盖之前先要确定红酒贮存时间、瓶塞的材质和紧度、开瓶工具等等诸多因素,根据不同的情况选择不同的方法,以保证安全、快捷地享受美味的红酒。
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